Der bekannte Gastronomieführer unterstreicht die Neuinterpretation der Kanarischen Küche unter der Hand des anerkannten Küchenchefs Alexis Álvarez
Die aussergewöhliche Küche des Restaurants Los Guayres – gelegen im Hotel Cordial Mogán Playa – wurde in der letzten Ausgabe des bekannten Gastronomieführer Michelín hervorgehoben. Klarheit und ein Liebe zum Detail waren der Schlüssel von Küchenchef Alexis Álvarez und seinem Team, um diese Empfehlung eines Restaurantes, dessen Küche kanarische, traditionelle Gerichte mit Einflüssen aus der Fremde und avantgardistischen Techniken vereinigt, zu erhalten. Wir beglückwünschen das gesamte Team, dass jeden Tag sein Bestes gibt, um seinen Gästen immer wieder aufs Neue wunderbare Gaumenfreuden zu kredenzen.