Diese neue Auszeichnung, mit welcher das Restaurant Los Guayres vom weltweit anerkannten Michelin Gastronomieführer geehrt wurde, bestätigt “eine Küche mit guter Qualität”
In der vergangenen Auflage von 2018 wurde das sich im Hotel Cordial Mogán Playa befindende Restaurant Los Guayres bereits im bekannten Gastronomieführer Michelin empfohlen. In der neuen Auflage für 2019 klettert das Restaurant auf der Suche nach dem Stern und exzellenter Gastronomie eine Stufe höher. Und dies alles dank dem konstanten Einsatz, Beharrlichkeit, Innovation und Leidenschaft von Alexis Álvarez und seinem Team. Der Michelin-Teller ist eine Auszeichnung, die seit dem Jahr 2017 vergeben wird und Produkte höchster Qualität sowie fachkundige Zubereitung des Küchenchefs: “Einfach ein gutes Essen!” hervorhebt. Um diese Kategorie zu erhalten, wurden von den Testern die Auswahl der Produkte, die Kreativität, die Kunst, auf den Punkt genau zu kochen, der Geschmack, das Preis-Leistungs-Verhältnis sowie die Regelmässigkeit, unter die Lupe genommen. Desweiteren erhält das Los Guayres für seine Dekoration und die Qualität des Service die Kategorie der drei Bestecke, welches für einen sehr guten Standard steht.
BeCordial Hotels & Resorts möchte auf diesem Wege Alexis Álvarez und seinem Team für diese neue Auszeichnung und die Hingabe zu unserer reichhaltigen kanarischen Küche gratulieren.