Wie jedes Jahr stellt die führende europäische Buchungsplattform El Tenedor ihre Top 100 mit den Meinungen der Nutzer ihrer App vor. Die Nutzer der App haben die Bemühungen und das Engagement des Teams des Michelin-Stern-Restaurants Los Guayres, das sich im Hotel Cordial Mogán Playa befindet, in diesem schwierigen Jahr 2020 belohnt und es zum ersten Mal in die renommierte Liste aufgenommen.
Diese Top 100 wird nach den Meinungen der Nutzer und unter Berücksichtigung folgender Kriterien ermittelt: die von den Restaurants im Jahr 2020 erhaltenen Noten, das Volumen der Meinungen in diesem Jahr, die Besuche auf dem Profil des Restaurants und die generierten Reservierungen.
"Wir sind sehr glücklich, nach einem so untypischen und komplizierten Jahr für eine Branche wie die unsere, in diese Liste aufgenommen zu werden ", sagte Küchenchef Alexis Álvarez. "Wir sind unseren Gästen sehr dankbar, die uns Abend für Abend ihr Vertrauen schenken, um ein einzigartiges Gastronomieerlebnis zu genießen. Anerkennungen wie diese, zusammen mit der Erneuerung des Michelin-Sterns, bestärken uns darin, mit dem gleichen Enthusiasmus und der gleichen Begeisterung wie bisher weiterzuarbeiten. Es ist eine Belohnung für die Arbeit, die dieses unglaubliche Team geleistet hat", fügte er hinzu.
"Vor ein paar Wochen hat unser Restaurant Los Guayres seinen Michelin-Stern erneuert und jetzt sind wir in die TOP100 Spaniens von El Tenedor aufgenommen worden. Es sind Unterscheidungen wie diese, die die heldenhafte tägliche Arbeit von Alexis und seinem gesamten Team während dieses schwierigen letzten Jahres hervorheben. Wir werden uns weiterhin sehr um die Gäste des Hotels Cordial Mogán Playa kümmern und auch um die Gäste, die aus anderen Teilen der Insel kommen, um die magische gastronomische Reise zu entdecken, die Los Guayres zu bieten hat", sagte Nicolás Villalobos, General Manager von beCordial Hotels & Resorts.