El restaurante Estrella Michelin Los Guayres, entre los 100 restaurantes favoritos de los españoles según ElTenedor
Como cada año, la plataforma líder de reservas en Europa El Tenedor lanza su Top 100 con las opiniones de los usuarios de su app. Los usuarios de la aplicación han premiado el esfuerzo y dedicación durante este difícil 2020 del equipo del restaurante Estrella Michelin Los Guayres, ubicado en el Hotel Cordial Mogán Playa, incluyéndolo por primera vez en el prestigioso listado.
Este Top 100 se establece en función de las opiniones de sus usuarios y teniendo en cuenta una serie de criterios: las notas obtenidas por los restaurantes durante 2020, el volumen de opiniones durante ese año, las visitas a la ficha del restaurante y las reservas generadas.
“Es todo una alegría entrar en este listado teniendo después de un año tan atípico y complicado para un sector como el nuestro” ha destacado el chef Alexis Álvarez. “Estamos muy agradecidos a nuestros comensales que noche tras noche confían en nosotros para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Reconocimientos como éste, unido a la renovación de la Estrella Michelin, nos animan a seguir trabajando con las mismas ganas e ilusión que hasta ahora. Es una recompensa al trabajo realizado por un equipo increíble.” ha añadido.
“Hace escasas semanas nuestro restaurante Los Guayres revalidó su Estrella Michelin y ahora hemos entrado en el TOP100 de España de El Tenedor. Son distinciones como éstos los que ponen en valor la heroica labor diaria de Alexis y todo su equipo durante este difícil último año. Seguiremos cuidando con mucho mimo tanto a los huéspedes del Hotel Cordial Mogán Playa como a los comensales que vienen de otras partes de la isla a descubrir ese mágico viaje gastronómico que Los Guayres tiene que ofrecer” ha resaltado Nicolás Villalobos, director general de beCordial Hotels & Resorts.