Le restaurant Los Guayres, situé dans l’Hotel Cordial Mogán Playa, parvient à nouveau à obtenir le prestigieux Soleil du Guide Repsol pour l’excellence de son offre gastronomique, un voyage sensoriel souligné par des saveurs locales.
Cette reconnaisance, qui s’ajoute à l’Étoile Michelin reçue en novembre dernier, est une récompense supplémentaire décernée à Alexis Álvarez et son équipe pour l’effort extraordinaire réalisé durant les dernières années ayant toujours pour objectif d’offrir la meilleure expérience aux convives, en soignant jusqu’au plus petit détail et en misant sur l’innovation dans le respect des produits de la terre.
Chez beCordial Hotels & Resorts, nous souhaitons féliciter Alexis Álvarez ainsi que toute son équipe pour ce prix et pour leur engagement à toujours ravir les palais de leurs convives grâce à une cuisine régionale canarienne évoluée.