El restaurante Estrella Michelin Los Guayres, ubicado en el Hotel Cordial Mogán Playa, se encuentra por segundo año consecutivo en este prestigioso listado de la plataforma líder de reservas en Europa El Tenedor. Este Top 100 se establece en función de las opiniones de sus usuarios y teniendo en cuenta una serie de criterios: las notas obtenidas por los restaurantes durante 2021, el volumen de opiniones durante ese año, las visitas a la ficha del restaurante y las reservas generadas.
“Es toda una alegría estar presentes en este listado por segundo año consecutivo” ha destacado el chef Alexis Álvarez. “Estamos muy agradecidos a nuestros comensales que noche tras noche confían en nosotros para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Reconocimientos como éste, unido a la renovación de la Estrella Michelin por tercer año, nos animan a seguir trabajando con las mismas ganas e ilusión que hasta ahora. Es una recompensa al trabajo realizado por un equipo increíble” ha añadido.
Por su parte, Nicolás Villalobos, director general de la cadena hotelera beCordial Hotels & Resorts, ha querido poner en valor la heroica labor del equipo durante estos años, haciendo especial hincapié en los últimos dos años. “El pasado mes de diciembre nuestro restaurante Los Guayres recibió por tercer año consecutivo su Estrella Michelin y ahora es incluido, por segundo año, en el TOP100 de España de El Tenedor. Todo ello es una recompensa más al extraordinario esfuerzo realizado por Alexis Álvarez y su equipo buscando ofrecer siempre la mejor experiencia, tanto a los huéspedes del Hotel Cordial Mogán Playa como a los comensales que vienen de otras partes de España y del mundo, cuidando hasta el más mínimo detalle y apostando por la innovación desde el respeto a los productos de la tierra. Desde beCordial Hotels & Resorts estamos muy orgullosos de este gran equipo”.